L'Estivant

Restaurant L'Estivant Ardèche, Saint Martin d'Ardèche Gard poisson viande glaces cocktails
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Nos entrées

Fraîcheur, générosité et goût dès la première bouchée.

entrées, salade césar, burrata, fois gras, ceviche de poulpe cuisine méditerranéenne saint marcelin jambon cru, Ardèche Saint Martin d'ardèche restaurant bord de l'ardèche canoë

Salade Verte

Assaisonnée

4.00 €

entrées, salade césar, burrata, fois gras, ceviche de poulpe cuisine méditerranéenne saint marcelin jambon cru, Ardèche Saint Martin d'ardèche restaurant bord de l'ardèche canoë

Salade de tomates anciennes (momentanément indisponible)

Tomates locales "Maison Cailloux" en provence

7.00 € 

entrées, salade césar, burrata, fois gras, ceviche de poulpe cuisine méditerranéenne saint marcelin jambon cru, Ardèche Saint Martin d'ardèche restaurant bord de l'ardèche canoë

Salade de tomate et burrata

Sélection de tomates anciennes “Cailloux”, juteuses et parfumées, associées à une burrata crémeuse, relevées d’une vinaigrette au pesto rouge. Une assiette fraîche, ensoleillée et pleine de gourmandise.

12.00 €

entrées, salade césar, burrata, fois gras, ceviche de poulpe cuisine méditerranéenne saint marcelin jambon cru, Ardèche Saint Martin d'ardèche restaurant bord de l'ardèche canoë

Ceviche de poulpes à la coriandre (momentanément indisponible)

Tomates, agrumes, poulpes, coriandre

13.00  €

entrées, salade cézar, burrata, fois gras, ceviche de poulpe cuisine méditerranéenne saint marcelin jambon cru, Ardèche Saint Martin d'ardèche restaurant bord de l'ardèche canoë

Salade Ardéchoise

St Marcellin, jambon cru, tomates
et salade verte

11.50 €

entrées, salade césar, burrata, fois gras, ceviche de poulpe cuisine méditerranéenne saint marcelin jambon cru, Ardèche Saint Martin d'ardèche restaurant bord de l'ardèche canoë

Salade FAçon césar

Poulet, oeuf dur, croutons, salade verte, tomates, copeaux de paremsan, sauce César maison

16.00 € 

entrées, salade charcuterie césar, burrata, fois gras, ceviche de poulpe cuisine méditerranéenne saint marcelin jambon cru, Ardèche Saint Martin d'ardèche restaurant bord de l'ardèche canoë

PLanche de charcuterie

Chorizo Ibérique, jambon Ibérique, Coppa de Parme, Caillette et pâté maison "Alzas"

18.00 €

entrées, salade cézar, burrata, fois gras, ceviche de poulpe cuisine méditerranéenne saint marcelin jambon cru, Ardèche Saint Martin d'ardèche restaurant bord de l'ardèche canoë

fois gras maison

Fait sur place par notre chef accompagné d'une confiture d'oignons maison

20.00  €